今日はイカの塩辛なかなかの出来ですねぇ〜(*^_^*)

大人の味に仕上がりました。飲兵衛にはたまらない一品です。コチュジャンと特製焼酎仕込みで今現在お造り状態ですのでとてもおいしくいただけますが三日ほど熟成させましょう。今日は祇園祭のよい宵山ですので早めにお祭り行ってきます。皆様三連休最終日楽しい夜をお過ごしください。